隨著氣溫回升，興仁市巴鈴鎮(zhèn)大普村有機(jī)茶基地迎來(lái)采摘期，茶樹(shù)上嫩綠飽滿的茶芽長(zhǎng)勢(shì)喜人，茶山上到處可見(jiàn)采茶工采摘新芽的身影，呈現(xiàn)一派繁忙景象。
“去年我也來(lái)摘的，一天能收入幾十塊錢(qián)，今年我還來(lái)摘?！卑外忔?zhèn)大普村村民羅仁春高興地說(shuō)。
“因?yàn)榈蜏赜绊?，所以采摘晚一些，今年?jì)劃從3天后大量采摘，每天需要近200人務(wù)工?！辟F州優(yōu)康農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理王克平告訴筆者，每天付給老百姓的采摘費(fèi)是按斤計(jì)算，每一斤按20元的采摘費(fèi)付給農(nóng)戶。
基地種植的茶葉品種有烏牛早、龍井43等，每天采摘好的鮮葉及時(shí)送往工廠加工制作。在貴州優(yōu)康農(nóng)業(yè)科技有限公司的生產(chǎn)車間，自動(dòng)化炒茶機(jī)等機(jī)器有序運(yùn)作，車間內(nèi)彌漫著濃濃茶香，制茶工人們忙著將鮮葉進(jìn)行萎凋、殺青、風(fēng)選等，第一時(shí)間將制作好的茶葉送往市場(chǎng)。
“鮮葉拿回來(lái)后第一道就是殺青，機(jī)器你要調(diào)到最佳位置，保證茶青不著地，同時(shí)每道工序都要把關(guān)，色、香、味、型都出來(lái)了，這樣的茶葉才算是真正的好茶葉。”貴州優(yōu)康農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)技術(shù)負(fù)責(zé)人蘇根林說(shuō)。
王克平介紹：“我們企業(yè)在東西部協(xié)作資金的扶持下，已經(jīng)在興仁城南建了一個(gè)年產(chǎn)量可達(dá)50噸干茶的加工廠，并且從浙江聘請(qǐng)頂級(jí)的4位龍井師傅來(lái)進(jìn)行加工，保證茶葉做出來(lái)的品質(zhì)是最好的?！?
作為州級(jí)鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)，大普村立足實(shí)際，依托獨(dú)特的地形、土壤和氣候優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)公司，將村集體的250畝閑置土地利用起來(lái)，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，通過(guò)收取公司采摘茶葉所獲得的部分收益作為村集體資金，以壯大村集體經(jīng)濟(jì)。今年是茶葉種植的第3年，早早就迎來(lái)采摘期，這讓公司和參與種植茶葉的農(nóng)戶有了盼頭。
“因?yàn)槲覀冞@里的氣候得天獨(dú)厚，茶葉要比浙江本土茶葉要早30天到35天，所以不愁銷路?！蓖蹩似介_(kāi)心地說(shuō)。
“茶葉種植這一塊，我們主要有兩個(gè)路徑，第一個(gè)就是將我們閑置的土地流轉(zhuǎn)給優(yōu)康公司，讓他們來(lái)種植。第二個(gè)，主要還是激發(fā)群眾的內(nèi)生動(dòng)力來(lái)鼓勵(lì)大家種植茶葉，今年我們發(fā)展了100畝，帶動(dòng)農(nóng)戶種植了200畝?！迸d仁市委常委、省糧食和物資儲(chǔ)備局駐興仁市鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)、大普村第一書(shū)記肖遠(yuǎn)友說(shuō)，下一步，將對(duì)現(xiàn)有的250畝茶園進(jìn)行提質(zhì)增效。
來(lái)源：中國(guó)黔西南 通訊員 黎鳳花 熊庭波 鄭書(shū)彩 攝影報(bào)道，
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